オオサキ　コウジ   OSAKI Koji   大崎 恒次    所属   専修大学  商学部    職種   准教授
発表年月日	2015/11
発表テーマ	加工食品における日本型PBに関する研究〜牛乳類に着目して〜
会議名	経営情報学会2015年秋季全国研究発表大会
主催者	経営情報学会
学会区分	全国学会
開催地名	沖縄コンベンションセンター