ニシザカ ヤスシ   NISHIZAKA Yasushi
  西坂 靖
   所属   専修大学  文学部
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 1989/12
形態種別 研究論文(大学,研究機関等紀要)
標題 「越後屋(本店一巻)店々奉公人数」
執筆形態 単著
掲載誌名 『三井文庫論叢』
巻・号・頁 23,189‐273頁
概要 三井越後屋が三都に展開した諸店舗の奉公人数について網羅的に明らかにした研究。すなわち京本店、江戸本店、大坂本店、江戸向店、江戸本町一丁目店(のち江戸芝口店)、京上之店、江戸糸見世、京紅店、京勘定場、横浜店の店々について、賄方(台所入用)系統の決算帳簿を用いて、各年(春季・秋季)の奉公人数とその内訳(手代・子供・下男等)を明らかにし、あわせてその変化を検討した。