サトウ コウイチロウ
SATOH Kouichiroh
佐藤 康一郎
所属
専修大学 経営学部
職種
教授
言語種別
日本語
発行・発表の年月
2013/08/20
形態種別
研究論文
標題
工芸農産物の商品学的アプローチ -阿波和三盆糖を中心に-
執筆形態
単著
掲載誌名
専修大学社会科学研究所月報
掲載区分
国内
出版社・発行元
専修大学社会科学研究所
巻・号・頁
(601・602),98-116頁
総ページ数
144