アカサカ イクミ   AKASAKA Ikumi
  赤坂 郁美
   所属   専修大学  文学部
   専修大学大学院  文学研究科
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2012/09
形態種別 学術書
標題 アジアモンスーンのフードと風土
執筆形態 共著
掲載誌名 明石書店
巻・号・頁 36-50頁
著者・共著者 共著者名:森島済
編著者名:横山 智・荒木一規・松本 淳
概要 第一部第二章「フィリピン中部ルソン地域の気候風土と農業」
ISBN 978-4-7503-3661-9