オオサキ　コウジ   OSAKI Koji   大崎 恒次    所属   専修大学  商学部    職種   教授
言語種別	日本語
発行・発表の年月	2025/05
形態種別	調査報告書
標題	乳製品の高付加価値実現化の変遷：循環型ビジネス・エコシステムに注目して
執筆形態	共著
掲載区分	国内
出版社・発行元	2024年度 乳の社会文化 学術研究報告書
総ページ数	31