ツル リエコ   TSURU Rieko   鶴 理恵子    所属   専修大学  人間科学部    専修大学大学院  文学研究科    職種   教授
言語種別	日本語
発行・発表の年月	2023/07/26
形態種別	記事・総説・解説・論説等（商業誌、新聞、ウェブメディア）
標題	有機給食のすすめ　下
執筆形態	単著
掲載誌名	西日本新聞
掲載区分	国内
出版社・発行元	西日本新聞社
概要	2024年7月12日掲載記事に続く寄稿の記事である。九州の事例をはじめ、具体的な取り組みの紹介を通して、関係者がお互いを知る中で上手くいっていることを述べた。市町村（行政）の果たす役割も大きいこと、給食無償化と並んで有機給食の導入も今、求められていることも指摘した。