オザキ ブンタ
OZAKI Bunta
尾崎 文太 所属 専修大学 国際コミュニケーション学部 職種 講師 |
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言語種別 | 日本語 |
発行・発表の年月 | 2020/03 |
形態種別 | 学術書 |
招待論文 | 招待あり |
標題 | クレオールの想像力-ネグリチュードから群島的思考へ― (論文「カリブ海の食文化:トウガラシ、鱈、砂糖 ―ローカルとグローバルの間で―」担当) |
執筆形態 | 共著 |
掲載区分 | 国内 |
出版社・発行元 | 水声社 |
巻・号・頁 | 307-320頁 |
担当範囲 | 「カリブ海の食文化:トウガラシ、鱈、砂糖 ―ローカルとグローバルの間で―」 |
著者・共著者 | 立花英裕編 |