オザキ ブンタ   OZAKI Bunta   尾崎 文太    所属   専修大学  国際コミュニケーション学部    職種   准教授
言語種別	日本語
発行・発表の年月	2020/03
形態種別	学術書
招待論文	招待あり
標題	クレオールの想像力－ネグリチュードから群島的思考へ―　（論文「カリブ海の食文化：トウガラシ、鱈、砂糖 ―ローカルとグローバルの間で―」担当）
執筆形態	共著
掲載区分	国内
出版社・発行元	水声社
巻・号・頁	307-320頁
担当範囲	「カリブ海の食文化：トウガラシ、鱈、砂糖 ―ローカルとグローバルの間で―」
著者・共著者	立花英裕編