オザキ ブンタ   OZAKI Bunta
  尾崎 文太
   所属   専修大学  国際コミュニケーション学部
   職種   講師
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2020/03
形態種別 学術書
招待論文 招待あり
標題 クレオールの想像力-ネグリチュードから群島的思考へ― (論文「カリブ海の食文化:トウガラシ、鱈、砂糖 ―ローカルとグローバルの間で―」担当)
執筆形態 共著
掲載区分国内
出版社・発行元 水声社
巻・号・頁 307-320頁
担当範囲 「カリブ海の食文化:トウガラシ、鱈、砂糖 ―ローカルとグローバルの間で―」
著者・共著者 立花英裕編