タカベ ユキ   TAKABE Yuki
  高部 由季
   所属   専修大学  経済学部
   職種   講師
言語種別 英語
発行・発表の年月 2025/01/30
形態種別 研究論文
査読 査読あり
標題 Identification of flexixanthin and its derivatives in Algoriphagus bacteria and evaluation of their antioxidant and anti-inflammatory effects
執筆形態 共著
掲載誌名 Food Bioscience
掲載区分国外
巻・号・頁 65
著者・共著者 Naoki Takatani, Yuki Sato-Takabe, Misaki Aoike, Rika Sekine, Takashi Maoka, Tomoo Sawabe, Fumiaki Beppu, Kazutoshi Shindo, Masashi Hosokawa
DOI 10.1016/j.fbio.2025.106015