トオヤマ コウ
TOYAMA Koh
遠山 浩
所属
専修大学 経済学部
専修大学大学院 経済学研究科
職種
教授
言語種別
日本語
発行・発表の年月
2006/01
形態種別
学術書
標題
関満博・遠山浩編『「食」の地域ブランド戦略』
執筆形態
共著
掲載誌名
新評論
概要
担当:第2章「帯広市/北の屋台街-不思議な空間」P.44-64、終章「「食」と地域ブランド、そして地域振興」P.220-236