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アカサカ イクミ
AKASAKA Ikumi
赤坂 郁美 所属 専修大学 文学部 専修大学大学院 文学研究科 職種 教授 |
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| 言語種別 | 日本語 |
| 発行・発表の年月 | 2012/09 |
| 形態種別 | 学術書 |
| 標題 | アジアモンスーンのフードと風土 |
| 執筆形態 | 共著 |
| 掲載誌名 | 明石書店 |
| 巻・号・頁 | 36-50頁 |
| 著者・共著者 | 共著者名:森島済 編著者名:横山 智・荒木一規・松本 淳 |
| 概要 | 第一部第二章「フィリピン中部ルソン地域の気候風土と農業」 |
| ISBN | 978-4-7503-3661-9 |