イシカワ カズオ
ISHIKAWA Kazuo
石川 和男
所属
専修大学 商学部
専修大学大学院 商学研究科
職種
教授
言語種別
日本語
発行・発表の年月
2016/04
形態種別
学術書
標題
「第4章 食品小売業界のフォーマット-新しい食の提案と継続的提供-」
執筆形態
単著
掲載誌名
同文舘出版原田保・三浦俊彦編著『小売&サービス業のフォーマットデザイン』
巻・号・頁
81-113頁