オオサキ コウジ   OSAKI Koji
  大崎 恒次
   所属   専修大学  商学部
   職種   准教授
受賞年月2024/08
国内外別 国内
授与機関名乳の学術連合
受賞学術賞名2023年度「乳の社会文化」学術研究 優秀賞
タイトル乳製品の高付加価値実現化プロセスの検討:ブランド・インキュベーション視点からの検討
受賞者(グループ)圓丸哲麻・大崎恒次
受賞区分出版社・新聞社・財団等の賞