オオサキ コウジ
OSAKI Koji
大崎 恒次
所属
専修大学 商学部
職種
准教授
受賞年月
2024/08
国内外別
国内
授与機関名
乳の学術連合
受賞学術賞名
2023年度「乳の社会文化」学術研究 優秀賞
タイトル
乳製品の高付加価値実現化プロセスの検討:ブランド・インキュベーション視点からの検討
受賞者(グループ)
圓丸哲麻・大崎恒次
受賞区分
出版社・新聞社・財団等の賞