オオサキ コウジ   OSAKI Koji
  大崎 恒次
   所属   専修大学  商学部
   職種   准教授
研究期間 2024/06~2025/03/31
研究課題 乳製品の高付加価値実現化の変遷:循環型ビジネス・エコシステムに注目して
実施形態 競争的資金等の外部資金による研究
代表分担区分 研究代表者