オオサキ コウジ
OSAKI Koji
大崎 恒次
所属
専修大学 商学部
職種
准教授
研究期間
2024/06~2025/03/31
研究課題
乳製品の高付加価値実現化の変遷:循環型ビジネス・エコシステムに注目して
実施形態
競争的資金等の外部資金による研究
代表分担区分
研究代表者