カクタ　イズル   Izuru Kakuta   角田　出    所属   石巻専修大学  理工学部    職種   教授
共同研究区分	共同研究
共同研究等タイトル	・魚類の生理状態改善・抗病性向上（ラクトフェリン・フコイダン・フェルラ酸・γ-オリザノール、β-グルカン、野生植物由来ミネラル、乳酸菌等） ・マイクロ・ナノバブルやマイクロ・ナノアイスを用いた水産物の鮮度保持や安全性・品質の向上 ・抗アレルギー物質の検索と機序解明 ・イオン交換膜・付属管の生物汚損対策 ・水環境の評価と改善 ・速醸魚醤油づくり、および、減塩魚醤油の開発
実施年度（開始）	2011
共同研究希望実施形態	産学連携、民間を含む他機関等との共同研究等を希望する。
産業連携協力可能形態	共同研究