スズキ ヒデカツ
Hidekatsu Suzuki
鈴木 英勝
所属
石巻専修大学 理工学部
職種
教授
発表年月日
2017/10
発表テーマ
活締めと野締め処理によるギンザケ肉質の比較ーII
会議名
平成29年度日本水産学会東北支部大会
主催者
日本水産学会東北支部大会
学会区分
全国学会
単独共同区分
共同
開催地名
福島
発表者・共同発表者
鈴木英勝、佐々木愛、大友一生、小野里正寛