カクタ イズル   Izuru Kakuta
  角田 出
   所属   石巻専修大学  理工学部
   職種   教授
発表年月日 2018/10
発表テーマ マボヤとマガキの品質向上を目指したオゾンマイクロ・ナノバブル処理
会議名 第5回海水・生活・化学連携シンポジウム
主催者 日本海水学会
学会区分 全国学会
開催地名 宮城県石巻(石巻専修大学)
概要 概要
マボヤとマガキの品質向上にオゾンマイクロ・ナノバブル処理が極めて有効であることを、上記処理条件の違いに伴う各種鮮度指標の経時変化を示しつつ報告した。
発表要旨集名第5回海水・生活・化学連携シンポジウム要旨集

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要旨集発刊年月201810