カクタ イズル   Izuru Kakuta
  角田 出
   所属   石巻専修大学  理工学部
   職種   教授
発表年月日 2008/10
発表テーマ γ-オリザノールとアスタキサンチンの投与が魚類の脂質代謝に及ぼす影響
会議名 日本農芸化学会東北支部第143回大会
主催者 日本農芸化学会
学会区分 全国学会
開催地名 青森県 弘前市
概要 概要
米糠由来のγ-オリザノールとアスタキサンチンの経口投与が魚類の脂質代謝に及ぼす影響を調べ、その改善効果について論じた。
発表要旨集名日本農芸化学会東北支部第143回大会

要旨集発刊年月200810