カクタ イズル   Izuru Kakuta
  角田 出
   所属   石巻専修大学  理工学部
   職種   教授
発表年月日 2009/03
発表テーマ 野生植物ミネラルの経口投与によるカンパチの生体防御活性増強ならびに肉質改善
会議名 平成21年度本水産学会春季大会
主催者 日本水産学会
学会区分 全国学会
開催地名 東京
概要 概要
カンパチに野生植物ミネラルを経口投与することで、カンパチの生体防御活性(ハダムシに対する感染防御も含む)が増強されるとともに、肉質も改善されることを報告した。
発表要旨集名平成21年度日本水産学会春季大会講演要旨集

要旨集発刊年月200903