スズキ　ヒデカツ   Hidekatsu Suzuki   鈴木　英勝    所属   石巻専修大学  理工学部    職種   教授
発表年月日	2025/09/03
発表テーマ	石巻魚市場に水揚げされる　低利用魚・鯨類の調理特性
会議名	令和6年度共創研究センター成果報告会
主催者	石巻専修大学
学会区分	研究会・シンポジウム等
発表形式	口頭（一般）
単独共同区分	共同