スズキ ヒデカツ   Hidekatsu Suzuki
  鈴木 英勝
   所属   石巻専修大学  理工学部
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2022/03
形態種別 速報,短報,研究ノート等(大学,研究機関紀要)
標題 冷蔵貯蔵中の深海魚の鮮度変化
執筆形態 単著
掲載区分国内
巻・号・頁 33,119-122頁
総ページ数 4
担当区分 筆頭著者