スズキ ヒデカツ
Hidekatsu Suzuki
鈴木 英勝
所属
石巻専修大学 理工学部
職種
教授
言語種別
日本語
発行・発表の年月
2021/03
形態種別
速報，短報，研究ノート等（大学，研究機関紀要）
標題
深海魚を利用したすり身加工品の基礎的研究
執筆形態
共著
掲載誌名
石巻専修大学研究紀要
掲載区分
国内
巻・号・頁
(32),113-116頁
著者・共著者
鈴木英勝、秋元直輝