カクタ　イズル   Izuru Kakuta   角田　出    所属   石巻専修大学  理工学部    職種   教授
言語種別	日本語
発行・発表の年月	2009/05
形態種別	その他
標題	野生植物由来ミネラルの添加効果II ~魚類のストレス軽減および体色・肉質の改善~
執筆形態	単著
掲載誌名	緑書房 月刊 養殖
巻・号・頁	(5),47-51頁
総ページ数	5
概要	野生植物由来ミネラルの投与が魚類の過剰ストレスを軽減したり、体色や肉質向上効果を持つことを、自身のデータを踏まえて、解説した。