カクタ　イズル   Izuru Kakuta   角田　出    所属   石巻専修大学  理工学部    職種   教授
言語種別	日本語
発行・発表の年月	2008/03
形態種別	研究論文（学術雑誌）
標題	米糠由来物質の投与による魚類の非特異的生体防御能の増強
執筆形態	単著
掲載誌名	水産増殖
巻・号・頁	56(1),105-111頁
総ページ数	7
概要	キンギョに米糠成分のフェルラ酸、γ-オリザノール、フィチン酸を経口投与し、生体防御活性の変化を調べ。当該物質の投与が魚類の非特異的生体防御活性を有意に高めることを示した。