スズキ ヒデカツ
Hidekatsu Suzuki
鈴木 英勝
所属
石巻専修大学 理工学部
職種
教授
研究期間
2018/04～2019/03
研究課題
活締めギンザケのおいしさに影響する脂質の研究
実施形態
機関内共同研究
研究委託元等の名称
共創研究センターブロジェクト事業
概要
共創研究センターブロジェクト事業